6.本次豬價上漲與以往兩次“豬周期”相比有什么異同？

“豬周期”的循環軌跡一般是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。一個完整的“豬周期”一般在2-3年左右。

梳理最近十幾年的豬價變化，我國大致經歷了3個完整的“豬周期”：從波段來看，分別出現在2003年4月-2006年5月，2006年6月-2010年3月，2010年4月-2015年底。三輪周期中，豬價波動幅度均較大，2006-2010年周期中豬價最大漲幅達到150%左右。

農業部畜牧業司馬有祥司長表示，豬周期是正常的，是生產者或者消費者對價格作出的不同反應，而近十幾年“豬周期”的每一次波動都有它的相同點和不同點。

相同點：第一個直接原因都是因為供給減少，即生豬養殖量下降，供不足需了。第二個是，在價格高峰的時候或者最景氣的時候，價格會沖得很高。

不同點：引起價格變化或者產能調整的原因是不同的。上兩個周期，主要是豬周期加上疫病的影響。一個是藍耳病，一個是仔豬腹瀉，疫病+產能的雙碰頭造成生豬產能的迅速調減。這一輪的特點是“禁養”政策，才加大了產能下調深度。

7.預計本輪“豬周期”持續多久？

過去的3個完整的“豬周期”從第一個3年到第三個的5年，周期日趨變長。而國際經驗表明，提高生豬飼養的規模化程度，對“豬周期”變長和波幅變小起著重要作用。專家表示，一旦規模化養豬占據主導地位，養豬市場達到飽和程度，生豬價格的波動維持在合理范圍內。

我國近些年也在大力推進規模化養殖業。目前，規模化養殖占比45%，而據農業部規劃，到2020年，南方水網地區生豬年出欄500頭以上規模養殖比重要達到70%以上。

如果以2015年底為本輪啟動的話，本次周期歷時或將持續5年以上。

8.進口豬肉現在價格比國產豬肉具備低價優勢，會大批進口豬肉嗎？

巴西、丹麥、美國豬價只有5.7元/kg、6.1元/kg、6.8元/kg，進口豬肉到岸價14元/ kg左右，而國內白條出廠價高達25元/kg以上，是進口肉的1.8倍。數據顯示，2016年1-2月份，我國豬肉進口17.14萬噸，同比增加76.0%，連續6個月單月進口數量超過7萬噸，與去年平均每月4-5萬噸的進口量相比，最近兩個月的進口量超一倍。分析指出，國內外豬肉存在比較大的價差，是養殖成本不同造成的。

據悉，2015年凍豬肉進口不到80萬噸，加上豬雜碎80多萬噸，加起來160萬噸左右。2015年我國豬肉產量5487萬噸，進口占比非常低。

對于大批進口豬肉，農業部表示：

①大量進口豬肉不必要。中國自身已經有足夠的生產能力，2010年開始，我國豬肉產量一直在5000萬噸以上；

②大量進口不合適。生豬產業一頭連著消費者，一頭連著農民，近4000萬戶的養豬戶，加上上游飼料工業，下游的屠宰、運銷產業，產業鏈長，就業人口多，不適合采用大量的進口替代國內豬肉；

③大量進口不可行的。現在世界豬肉貿易量700萬噸左右，日本、韓國、墨西哥等穩定依賴進口的國家，每年進口量400多萬噸，剩余的可進口的豬肉不超過300萬噸。而豬肉是我國最主要的肉食品，肉類結構中有64%是豬肉。2015年豬肉人均占有量40公斤。如果中國豬肉出現大缺口，靠進口是解決不了需求。