在糧食問題上，我國正確處理多了和少了的關系、政府和市場的關系。與一些國家過于依賴糧食進口相比，我國認識到，必須始終把飯碗端在自己手中。與一些國家只追求糧食數量安全相比，我國全面看待糧食安全，從“單一安全”到“全鏈條安全”，從“產量安全”到“生態安全”，樹立起“大糧食觀”。

聯合國今年7月份發布的《世界糧食安全和營養狀況》報告顯示，全球挨餓人數逐年增多，2018年全球面臨食物不足困境的人數達8.22億。在這樣的情況下，中國的糧食生產卻不斷創造奇跡，以占世界9%的耕地和6%的淡水養活了世界22%的人口。可以說，中國的糧食安全近無憂、遠有謀，農業“壓艙石”沉穩有力、不懼風浪。

新中國成立70年來，盡管農業發展經歷艱難曲折，但在有限的資源基礎上，實現了養活、養好中國人，成就卓著。這些年，我國糧食生產連年豐收、市場供給充足、價格總體穩定。中國飯碗的數量和質量、廣度和深度，體現了中國特色糧食發展的道路自信，構筑了國家發展穩定的“戰略后院”。這不僅體現在當期的糧食產量上，還體現在對糧食產業的支持定力、對糧食儲備調運的把控能力、對糧食價格的穩定能力以及對未來產能的培育能力上。

糧安天下安，不可等閑看。縱觀全球，沒有哪個產業像糧食這樣，平時不“顯山露水”，一有“風吹草動”，便會掀起驚濤駭浪。區別于其他國家，制度優越性和政策定力是我國糧食安全的基石。在糧食問題上，我國正確處理多了和少了的關系、政府和市場的關系：一個近14億人口的大國，糧食多了是問題，少了也是問題。從這樣的認識出發，中央始終保持戰略定力，確保國家糧食安全這根弦時刻緊繃，在行政推動、項目支持、財政補貼等方面給予大力支持。

戰略與理念的創新，使我國在糧食發展上走出了一條獨特道路。與一些國家過于依賴糧食進口相比，我國認識到，必須始終把飯碗端在自己手中。與一些國家只追求糧食數量安全相比，我國全面看待糧食安全，從“單一安全”到“全鏈條安全”，從“產量安全”到“生態安全”，樹立起“大糧食觀”。與一些國家通常只注重糧食生產的做法相比，我們強調要同時加強糧食生產、儲備、流通三大能力建設，這是對大國糧食安全保障能力建設的重大創新。

保障糧食安全的中國實踐，具有世界性意義。作為全球最早實現聯合國千年發展目標中減貧目標的發展中國家，中國在消除貧困和饑餓方面積累了不少經驗。近年來，中國在全球近100個國家建立了農技示范中心、農技實驗站和推廣站，先后派遣農業專家數萬人次，為這些國家提供了寶貴的技術援助，培養了大批糧食技術人員。在超級稻、植物工廠等部分領域，中國農業科技更是領跑全球，為世界解決糧食問題提供了“中國技術”。